Giấm đỏ là gì

     

Giấm tiều là một loại giấm được sử dụng rất phổ biến vào ẩm thực người Hoa. Sau thời điểm du nhập vào Việt Nam, giấm tiều đã được rất nhiều người tiêu dùng ưa thích vì mùi thơm dịu nhẹ, vị chua rất vừa phải, dễ sử dụng. Rất nhiều người tuy đã sử dụng sản phẩm giấm này nhiều lần tuy nhiên lại ko biết giấm tiều làm từ gì? Muốn biết được đáp án chính xác nhất mời các bạn cùng A Tuấn Khang theo dõi bài viết sau.

Bạn đang xem: Giấm đỏ là gì


*

Giấm tiều làm từ gì?


Bạn có biết giấm tiều làm từ gì?Công dụng của giấm tiều

Tốt mang đến hệ tiêu hóaCó sệt tính tiếp giáp trùngGiấm tiều tốt mang lại tinh thầnHỗ trợ khả năng miễn dịch của cơ thểTốt cho tim mạch

Bạn có biết giấm tiều làm từ gì?

Rất nhiều người đã từng sử dụng nước chấm có màu đỏ black và mùi thơm đặc trưng đó là giấm tiều. Dẫu vậy rất ít ai biết được giấm tiều làm từ gì? dưới đây là các thành phần thường thấy trong giấm tiều:

Giấm: Thường người ta sẽ sử dụng giấm gạo giỏi giấm trắng trong quá trình sản xuất giấm tiều. Giấm sẽ giúp tăng tốc độ lên men và là môi trường tốt để ủ giấm tiều.

*

Rượu: Rượu trắng tốt rượu gạo thường được thêm vào giấm tiều. Rượu sẽ giúp các nguyên liệu dậy được mùi hương vị đặc trưng và giấm tiều sẽ có được sự hấp dẫn, kích thích về vị giác.

Đại hồi: Còn có thương hiệu gọi khác là tai vị và là thành phần không thể thiếu của ngũ vị hương. Đại hồi có tính thuốc, chứa anethol và nhiều thành phần hóa học khác. Tại việt nam đại hồi có khá nhiều ở những tỉnh như lạng Sơn, yên Bái Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lào Cai… Đại hồi tốt đến những người bị cảm, giảm nhức bụng, tiêu đờm, chữa ho…

Quế: Quế được coi như là một loại thảo dược với thành phần gồm aldehyd cinnamic và tinh dầu. Người ta thường dùng vỏ cây quế để sử dụng trong nhiều công thức nấu nạp năng lượng cũng như chữa bệnh. Công dụng của quế giúp kích thích tuần hoàn máu, tăng cường hô hấp, có tính sát trùng mạnh, chữa đau bụng, trị đái tháo đường…

*

Tiểu hồi: Tiểu hồi được coi như là một vị thuốc. Thành phần tiểu hồi có chứa fenchone, camphene, anethol, anisic acid, cis-anethole, petroselinic acid, 7-hydroxycoumarin, a-pinene, dipnetene, anise aldehyde, estragole, stigmasterol… Tiểu hồi có tác dụng tăng tiết dịch vị dạ dày, tăng nhu động ruột, kích thích trung tiện, giảm các cơn đau bụng hay co thắt ruột.

*

Ngoài ra, tùy theo cách chế biến mà người ta sẽ cho thêm một số thành phần khác như nước, đường, nếp…

Công dụng của giấm tiều

Giấm tiều có vô vàng công dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy các bạn hãy yên tâm sử dụng giấm tiều đến bữa nạp năng lượng gia đình mình:


*

Giấm tiều Long Khang


Tốt đến hệ tiêu hóa

Vì giấm tiều có vị chua nên khi sử dụng sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa. Giúp kích thích tuyến nước bọt cũng như dạ dày hoạt động hiệu quả hơn, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. Vì vậy khi thưởng thức các món nạp năng lượng hãy nhớ dùng thêm nước chấm giấm tiều nhé. Bạn cũng có thể dùng giấm tiều trộn salad để hỗ trợ giữ dáng, đẹp da.

Xem thêm: Ngành Thông Tin Học Là Gì Cần Lưu Ý? Ra Trường Làm Gì

Có quánh tính gần kề trùng

Trong giấm tiều có tính sát trùng nhẹ nhờ vào thành phần axit axetic. Bạn có thể dùng để tẩy rửa tuyệt giảm đau những vết bỏng, rộp bởi vì tiếp xúc với ánh nắng.

Giấm tiều tốt đến tinh thần

Nếu tinh thần của bạn vẫn cảm thấy ủ rủ, mệt mỏi không còn hứng thú để vận động, làm việc thì giấm tiều có thể là vị cứu tinh của bạn. Vào giấm tiều có chứa một lượng axit amin, giúp chống lại sự phát triển của axit lactic có trong máu – một trong những nguyên nhân khiến bạn mệt mỏi. Hãy thử ăn uống một món ăn nào đó chấm với giấm tiều bạn sẽ cảm thấy mau lấy lại tinh thần và hứng khởi để làm việc.

Hỗ trợ khả năng miễn dịch của cơ thể

Do được làm từ các nguyên liệu chứa các axit amin thiết yếu có khả năng chống chặn các tác hại của các gốc tự do. Vì thế dùng giấm tiều cũng như một biện pháp tự nhiên để tăng cường khả năng miễn dịch, giúp sức khỏe tốt hơn.

Xem thêm: Bánh Mì Hấp Bán Ở Đâu - Bánh Mì Hấp Sài Gòn Mê Mẩn Khách Bởi Cặp Đôi U

Tốt đến tim mạch

Giấm tiều cũng như nhiều loại giấm khác, thành phần axit axetic sẽ giúp phòng ngừa sự hình thành peroxide béo và sự tích tụ cholesterol xấu trên thành mạch máu. Vì thế sử dụng giấm tiều trong bữa ăn uống hằng ngày sẽ hỗ trợ hệ tim mạch của bạn hoạt động trót lọt tru, khỏe mạnh.

Với những tin tức giúp bạn trả lời câu hỏi giấm tiều là gì cũng như công dụng của loại giấm này đối với sức khỏe, hy vọng các bạn đã giải được thắc mắc của mình. Hiện nay trên thị trường vẫn rất hot sản phẩm giấm tiều Long Khang. Đây không chỉ là một sản phẩm chất lượng, có giá thành khá cạnh tranh mà còn đạt chuẩn về mùi hương vị. Đừng quên sở hữu đến mình một sản phẩm giấm tiều Long Khang thơm ngon, đảm bảo sức khỏe cho cả nhà nhé!