Sữa Chua Hy Lạp Là Gì

     

Sữa chua Hy Lạp trắng muốt, đặc cùng dẻo quánh như kem, vị chua nhẹ, lớn ngậy với ngon hơn sữa chua thường. Chỉ cần ăn thử một lần bạn sẽ ghiền món sữa chua nổi tiếng này ngay lập tức lập tức. Nếu khách hàng đang xây dựng cơ chế ăn uống healthy hoặc mong muốn có một vóc dáng hẹp thả, cùng Hướng Nghiệp Á Âu tò mò sữa chua Hy Lạp là gì với đừng vứt qua bí quyết trong cách làm sữa chua Hy Lạp dưới đây.

Bạn đang xem: Sữa chua hy lạp là gì

*

Sữa chua Hy Lạp nổi tiếng bởi mùi vị thơm ngon và tốt cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet

Sở hữu vị ngon quan trọng đặc biệt cùng với hàm lượng bổ dưỡng dồi dào đề nghị sữa chua Hy Lạp có mức giá thành cao hơn sữa chua thông thường. Để ngày tiết kiệm chi phí và tương xứng với mùi vị hơn, chúng ta có thể học cách làm hộp sữa chua Hy Lạp tại nhà với phương pháp vô cùng đối chọi giản. Nhưng trước tiên hãy xem thêm một số tin tức thú vị về món hộp sữa chua này nhé!


Mục Lục


ẨnHiện
5 bí quyết làm sữa chua Hy Lạp bớt cân

Sữa chua Hy Lạp là gì?

Sữa chua Hy Lạp tốt Greek yogurt có bắt đầu từ lối sinh sống du mục của tín đồ Hy Lạp cổ đại, họ sở hữu sữa dê hoặc cừu trong số túi domain authority và bởi vì thời ngày tiết nóng ẩm, sữa vô tình sánh sệt lại, dẻo mịn, gồm vị chua vơi thanh mát.

Sữa chua thông thường và hộp sữa chua Hy Lạp hồ hết là các sản phẩm từ sữa lên men, nhưng sữa chua Hy Lạp được chế biến bằng cách loại bỏ váng sữa và chất lỏng thoát khỏi cấu trúc.

Theo biện pháp truyền thống, hộp sữa chua được thanh lọc qua túi vải vóc 3 lần cho đến khi chiếm được kết cấu dẻo mịn như mong muốn. Phương pháp sản xuất tiến bộ sử dụng lắp thêm ly trọng tâm để đạt tác dụng tương tự.

*

Sữa chua được lọc 3 lần để thải trừ váng sữa cùng nước. Ảnh: Internet

Vì đa phần chất lỏng sẽ được nhiều loại bỏ, phải sữa chua Hy Lạp đặc và sệt hơn nhiều so với hộp sữa chua thông thường. Đồng thời nó cũng chứa được nhiều protein nhưng lại có lượng carb rẻ nên phù hợp để bổ sung vào cơ chế ăn kiêng, giúp giảm cân hiệu quả.


Nghiệp Vụ pha trộn Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự marketing Nhà mặt hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Tác dụng của sữa chua Hy Lạp với sức khỏe

Sữa chua Hy Lạp đựng được nhiều vi khuẩn hữu ích nên cung ứng điều trị bệnh dịch nhiễm trùng đường tiết niệu, tiêu chảy lây lan trùng, hội chứng ruột kích thích với giữ mang lại đường ruột luôn luôn khỏe mạnh.

Món ăn này cũng giúp bổ sung canxi cho khung hình để bạn có xương và răng chắc khỏe, giúp gia hạn hoạt hễ của cơ bắp, tạo đk cho khung hình phát triển bằng phẳng và khỏe mạnh mạnh.

Protein trong sữa chua còn thúc đẩy quy trình tái chế tạo ra tế bào vào cơ thể, giúp domain authority căng mịn, săn có thể và hồng hào hơn.

*

Bổ sung hộp sữa chua Hy Lạp giúp đỡ bạn có làn da bóng mịn và form xương kiên cố khỏe. Ảnh: Internet

Đây cũng là thực phẩm giảm cân có ích vì cất tới 9gr protein bên trên 100gr khối lượng, vội 3 lần lượng protein trong sữa chua thông thường. Những người dân đang ăn uống kiêng, bớt cân hay vận chuyển viên thể hình nên sử dụng sữa chua Hy Lạp thường xuyên để bổ sung những hóa học dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Sữa chua Hy Lạp thường ăn cùng với gì?

Bạn có thể dùng hộp sữa chua Hy Lạp để ăn kèm với mật ong, trái cây, bánh, ngũ cốc và các loại hạt. Hoặc dùng làm trộn salad rau củ, trái cây làm cho món khai vị kích thích vị giác.

*

Trái cây, ngũ cốc và những loại hạt rất thích hợp để ăn cùng sữa chua. Ảnh: Internet

Ngoài ra, ở một số nước nhà trên vắt giới, fan ta còn dùng sữa chua Hy Lạp để làm xốt chấm cho các món giết mổ nướng.

Xem thêm: Cách Cài Ảnh Cuộc Gọi Full Màn Hình Khi Có Cuộc Gọi Đến Trên Iphone

Nguyên liệu và nguyên tắc làm hộp sữa chua Hy Lạp


Sữa tươi nguyên kem: 1 lítSữa đặc: 130gr (khoảng 1/3 lon sữa Ông Thọ)Sữa chua cái: 1 hũDụng cụ: tô, muỗng, phắn lồng, rây, vải thanh lọc …

Cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân


Nấu tất cả hổn hợp sữa chua

Cho 1 lít sữa tươi và sữa đặc vào nồi, khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. Bê chảo sữa lên nhà bếp đun lạnh đến khoảng tầm 80 độ C thì tắt bếp, không đun sôi sữa.

Để sữa nguội về khoảng chừng 50 độ C, bạn kiểm tra bằng cách nhỏ sữa lên tay, nếu cảm thấy nóng là được. đem hũ sữa chua cái đã để tại nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng, hài hòa vào nồi sữa, khuấy hầu như nhẹ nhàng theo một chiều.

*

Khuấy sữa dìu dịu theo một chiều. Ảnh: Internet

Ủ sữa chua

Cho các thành phần hỗn hợp sữa vào nồi cơm điện, đóng góp nắp nồi cùng nhấn nút “Warm”, sau khoảng 30 phút thì ngắt điện, ủ từ 7 – 8 tiếng rằng sữa đang đông và lên men thành sữa chua.

Lọc sữa chua

Cho sữa chua thành phẩm ra tô, sử dụng phới lồng trộn đều. Vì trong sữa chua còn những nước nên những khi trộn bạn sẽ thấy hộp sữa chua không dính vào phới lồng và chưa có độ sánh mịn.

Lúc này, chúng ta lấy 1 loại tô, đặt vào trong đánh 1 chiếc rây lọc, kế tiếp dùng 1 miếng vải mỏng mảnh lót vào lòng rây. Sữa chua sau thời điểm trộn đều chúng ta đổ vào rây lọc, nước vẫn chảy qua vải, rây với rơi xuống tô bên dưới.

*

Lọc sữa chua qua rây và hóng từ 12 – 18 tiếng để nước được bóc tách hoàn toàn. Ảnh: Internet

Dùng 1 miếng vải mỏng manh khác trùm lên trên để tránh bụi bờ bám vào sữa chua. Đặt tô sữa đang bóc tách nước vào ở trong tủ lạnh, sau 12 – 18 tiếng bạn sẽ thu được thành quả sữa chua Hy Lạp.

Thành phẩm

Sữa chua sau khi tách nước sẽ sở hữu độ đặc và dẻo mịn như phô mai, quan trọng rất giàu dinh dưỡng. Bảo vệ thành phẩm trong lọ, hộp sạch với sử dụng trong khoảng 2 tuần.

Lưu ý khi làm cho sữa chua Hy Lạp

Nên sử dụng sữa chua tự làm cho để thừa trình bóc tách nước được dễ dàng. Nếu áp dụng sữa chua công nghiệp, bạn nên kiểm tra trong thành phần có gelatin hoặc pectin (chất tạo đông) tuyệt không, nếu có thì ko thể bóc nước được.Tiệt trùng các dụng núm để tránh vi khuẩn xâm nhập có tác dụng hỏng sữa chua.Thời gian bóc tách nước có thể điều chỉnh tùy thuộc vào sở thích ý muốn sữa chua đặc, dẻo những hay ít. Để càng lâu, bóc càng nhiều nước thì kết quả càng đặc cùng dẻo.Nếu có tác dụng sữa chua tận nơi mà rủi ro bị nhớt, bạn có thể áp dụng phương pháp tách nước này nhằm sữa chua mượt dẻo hơn và không biến thành nhớt nữa.

Học phương pháp làm sữa chua Hy Lạp trên nhà để sở hữu một ăn sáng lành mạnh hay là một bữa nhẹ ngon miệng. Bạn cũng có thể kết hợp với các các loại trái cây thích thú và thêm một chút ít mật ong, chắc hẳn rằng hương vị sẽ khiến bạn bất thần đấy.

Nếu muốn đọc thêm về bí quyết làm sữa chua gớm doanh, sản xuất sức thu hút với khách hàng hàng, hãy nhấc trang bị lên và gọi đến số 1800 6148 (miễn mức giá cước gọi) hoặc điền vào form bên dưới để được support về khóa học làm sữa chua với chuyên viên pha chế của HNAAu.

Xem thêm: Xử Phạt Xe Máy Dừng Đèn Đỏ Sai Làn Đường Phạt Bao Nhiêu, Lỗi Đi Sai Làn Đường Bị Phạt Bao Nhiêu

Tiếp theo, mời các bạn tham khảo nội dung bài viết topping là gì trên website của shop chúng tôi ngay nhé.