Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào

     

Hệ hấp thụ là nơi cơ thể phân diệt thức nạp năng lượng thành những chất dinh dưỡng hoàn toàn có thể được chiếu vào cơ thể. Phát âm về quá trình thức nạp năng lượng được tiêu hóa như thế nào thì bạn sẽ biết cách nạp năng lượng uống hợp lý và phải chăng để tiêu hóa xuất sắc hơn.

Bạn đang xem: Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào


Các cơ sở trong hệ tiêu hóa tạo thành thành một link từ mồm tới hậu môn. Những cơ quan này có thực quản, dạ dày, ruột non (tá tràng, hỗng tràng, hồi tràng) với ruột già (ruột kết, trực tràng với hậu môn). Ngoại trừ ra, còn có các cơ quan khác là một trong những phần của hệ tiêu hóa tất cả gan, túi mật và tuyến tụy. Không chỉ có vậy, hệ tiêu hóa còn là nơi chứa lượng lớn vi khuẩn (hệ vi sinh vật mặt đường ruột), giúp tiêu hóa một trong những loại thức ăn.


Miệng triển khai nhiệm vụ tiếp nhận, ép xé với nhào trộn thức dùng với nước bọt để chế tạo thành viên nuốt. Quá trình tiêu hóa ở miệng bao gồm hành rượu cồn nhai với nuốt. Do phản xạ nuốt là tự động nên lúc ăn, con tín đồ phải nhai kỹ để không xẩy ra nghẹn.

Dịch tiêu hóa ngơi nghỉ miệng là nước bong bóng được máu ra bởi những tuyến nước bọt. Nước bọt là 1 trong chất lỏng gồm tính kiềm, giúp làm mềm thức ăn, làm ẩm miệng và cung cấp quá trình nuốt. Ko kể ra, nước bọt bong bóng còn đựng enzyme amylase - ban đầu phân bỏ carbohydrate vào miệng.

Kết quả tiêu hóa làm việc miệng: không phân giải những chất protid với lipid, phân giải một trong những phần nhỏ tinh bột bao gồm thành mặt đường maltoza. Vì thời hạn thức ăn uống lưu lại vào miệng chỉ khoảng 15 - 18 giây (rất ngắn) phải sự phân giải không đáng kể, chưa xuất hiện hiện tượng hấp thu.


quá trình tiêu hóa thức ăn uống ở người
Quá trình hấp thụ thức ăn ở người diễn ra tại miệng thường rất ngắn

2.2 Ở thực quản


Trong quy trình tiêu hóa thức ăn ở người, thức ăn trong miệng được nuốt, đẩy qua thực quản ngại theo nguyên tắc co thắt với giãn cơ (nhu hễ ruột) cho tới khi nó đi mang đến cơ thắt thực quản dưới. Đây là một trong những van kiểm soát điều hành thức ăn dịch chuyển từ thực quản vào dạ dày, ngăn cấm đoán nó trào ngược quay lại thực quản.


2.3 Ở dạ dày


Trong quá trình tiêu hóa thức ăn uống ở dạ dày thì dạ dày được xem là một bể đựng với những thành cơ khôn xiết khỏe. Những cơ này co hẹp để dịch chuyển thức ăn và trộn thức dùng kèm nhau. Dịch bao tử có chứa nhiều men hấp thụ như:

Men pepsin: hấp thụ protid;Men Renin (pressure, chymosin): Chuyển chất hóa học caseinogen thành casein, kế tiếp kết phù hợp với canxi chế tạo thành một hóa học như váng sữa. Một số loại men này rất đặc biệt đối với con trẻ em, ít chức năng đối với người lớn;Men lipase: tiêu hóa lipid, nó chuyển động tốt ở môi trường kiềm. Mặc dù nhiên, dạ dày có môi trường toan đề xuất lipase dạ dày hoạt động yếu, chỉ thủy phân được phần đông lipid đã nhũ tương hóa, trở thành chúng thành acid béo, glycerol và monoglycerid.

Ngoài ra, dạ dày còn tồn tại chứa axit HCl cùng với các chức năng như:

Hoạt hóa men pepsin;Làm trương protid, tạo điều kiện phân giải dễ dãi hơn;Kích ưng ý nhu hễ dạ dày, thâm nhập vào cơ thay đóng trung ương vị, đóng góp - mở môn vị;Sát khuẩn và giúp kháng lên men thối ngơi nghỉ dạ dày.

Dạ dày tất cả 2 một số loại chất nhầy (chất tổ hợp trong dịch vị và hóa học không hòa tan cùng bicacbonat), tạo nên thành một màng dẻo phủ kín toàn bộ niêm mạc dạ dày với hành tá tràng. Bọn chúng cùng cùng với bicacbonat giúp trung hòa - nhân chính acid, bảo đảm niêm mạc dạ dày khỏi bị tổn thương bởi vì acid và pepsin.

Kết trái của quy trình tiêu hóa thức ăn uống ở dạ dày là thức nạp năng lượng được biến thành một chất nhuyễn (vị trấp). Trong đó, 10 - 20% protid được phân giải thành các polypeptid ngắn hơn. Cạnh bên đó, một trong những phần lipid vẫn nhũ hóa, phân giải thành monoglycerid và acid béo. Chỉ từ glucid phần đông chưa được tiêu hóa bởi vì dạ dày không có men hấp thụ glucid. Do đó, quá trình hấp thụ thức ăn uống ở dạ dày chỉ nên bước sẵn sàng cho những giai đoạn tiêu hóa tiếp sau ở ruột non.


2.4 Ở ruột non


Từ dạ dày, thức nạp năng lượng bán hấp thụ (vị trấp) được đưa tới tá tràng - phần đầu tiên của ruột non bằng cách đi qua cơ thắt môn vị.

Xem thêm: Vẻ Đẹp Của Người Phụ Nữ Việt Nam Thời Xưa Qua Bài Thơ Thương Vợ " Của Tú Xương

Tiêu hóa sống ruột non chính là giai đoạn đặc biệt nhất của quá trình tiêu hóa ở người. Ở ruột non, thức nạp năng lượng được phân giải thành các chất dễ dàng nhất nhờ tác dụng của dịch tụy, dịch mật cùng dịch ruột.

Tuyến tụy (dài khoảng chừng 25cm, ở sau dạ dày trong ổ bụng) cung ứng dịch tụy, trong đó có những enzyme tiêu hóa protid, lipid, glucid. Dịch tụy tiết vào tá tràng qua nhú tá tràng (ống tụy Vater). Dịch tụy thủy phân tới trên 80% lượng glucid trong thức ăn.

Mật là hóa học lỏng màu quà lục, được gan sản xuất ra, góp tiêu hóa chất béo. Hóa học duy nhất tất cả trong dịch mật có tác dụng tiêu hóa là acid mật. Những acid mật tồn tại dưới dạng muối bột kết phù hợp với kali hoặc natri, còn gọi là muối mật. Muối mật có trách nhiệm nhũ hóa lipid, tăng diện tích tiếp xúc của lipid cùng với men lipase, giúp tiêu hóa lipid. Ngoại trừ ra, muối bột mật còn tạo nên micell giúp hòa tan các sản phẩm thủy phân lipid, các vitamin tung trong dầu, cho phép cơ thể kêt nạp chúng thuận lợi hơn. Mật cũng tạo môi trường xung quanh kiềm nghỉ ngơi ruột, kích thích hợp nhu cồn ruột, ức chế các vi khuẩn lên men thối tại đoạn trên ruột non.

Dịch ruột có đủ các men hấp thụ protid, lipid và glucid. Những men này phụ trách giai đoạn ở đầu cuối của quá trình tiêu hóa, biến những chất dinh dưỡng sót lại ở ruột non thành các phân tử dễ dàng và đơn giản rồi hấp phụ chúng.

Sau quy trình tiêu hóa làm việc ruột non, thức ăn biến thành một hóa học đặc sền sệt và nhuyễn (dưỡng chấp). Vào đó, protid đã làm được thủy phân gần như hoàn toàn, biến thành các axit amin; lipid gần như là hoàn toàn trở thành glycerol, acid mập và một trong những chất khác; hơn 90% glucid thủy tạo thành glucose, galactose với fructose. Những chất này cơ thể đều có khả năng hấp thụ được. Còn lại lõi tinh bột, hóa học xơ và phần nhỏ tuổi chất gân,... Không được tiêu hóa sẽ chuyển hẳn sang van hồi manh tràng gửi xuống ruột già.


quá trình hấp thụ thức nạp năng lượng ở tín đồ tại ruột non
Quá trình tiêu hóa thức ăn uống ở tín đồ tại ruột non

2.5 Ở gan và túi mật


Máu từ bỏ ruột non mang các chất bồi bổ tới gan để xử lý. Lấy ví dụ như là glucose từ quy trình phân diệt thức ăn, được mang đến gan, lưu trữ dưới dạng glycogen. Các chất bổ dưỡng khác cũng được đưa đến gan bao hàm glycerol cùng axit amin. Ngoài ra, như tại phần trên, gan còn có công dụng tiết ra mật, tiếp nối được giữ trữ, tập trung trong túi mật.


2.6 ruột già (ruột kết)


Các chất dinh dưỡng đã được dung nạp vào khung hình từ ruột non, những chất thải sẽ được chuyển vào ruột già. Ruột già được cấu thành tự manh tràng, đại tràng lên, đại tràng ngang, ruột già xuống, đại tràng sigma cùng trực tràng. Ruột thừa tích hợp manh tràng.

Các hóa học thải tự ruột non lấn sân vào ruột già bên dưới dạng chất lỏng, dần dần trở đề xuất rắn rộng khi nước cùng muối được đại tràng hấp thụ. Chất nhầy nhớt được ngày tiết ra để hỗ trợ di gửi phân đến trực tràng. Phân được tàng trữ trong ruột già sigma cho tới khi nhu hễ ruột đẩy chúng nó vào trực tràng với đưa ra khỏi cơ thể.

Trong hệ tiêu hóa còn tồn tại hệ vi sinh vật. Hệ vi sinh vật đường ruột là quần thể vi sinh vật đa dạng chủng loại sống vào hệ tiêu hóa, lót trong ruột. Nồng độ tối đa của vi sinh đồ trong ruột fan là sống ruột già. Hệ vi sinh vật với nhiều loại vi trùng khác nhau. Một vài vi khuẩn vào vai trò quan trọng đặc biệt trong quy trình tiêu hóa cùng thu hoạch năng lượng từ thức nạp năng lượng mà chúng ta không thể tiêu hóa. Ví dụ, một số trong những vi khuẩn con đường ruột có thể lên men chất xơ không tiêu hóa được trong ruột già. Bên cạnh ra, các vi khuẩn trong ruột già cũng hoàn toàn có thể tổng hợp các vitamin nhưng mà con bạn không thể tự cung ứng được.

Xem thêm: Vì Sao Nhật Bản Thoát Khỏi Sự Xâm Lược Của Các Nước Đế Quốc, Vì Sao Nhật Bản Thoát Khỏi Số Phận Thuộc Địa

Quá trình điều tiết nước bọt, dịch tụy, dịch mật, dịch dạ dày với dịch ruột nhờ vào vào chế độ thần kinh, thể dịch và vỏ não. Khi khung hình khỏe mạnh, tâm lý lạc quan, những loại dịch đang tiết ra nhiều hơn và tiêu hóa tốt hơn. Vì chưng đó, bạn nên tạo không khí sung sướng khi nhà hàng siêu thị và chế tao những món ăn thu hút để anh chị ăn uống ngon miệng hơn, cung ứng quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra tốt hơn.


Để để lịch xét nghiệm tại viện, quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc để lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám auto trên ứng dụng Mybulongvietlong.com để quản lý, theo dõi lịch với đặt hẹn mọi lúc các nơi ngay lập tức trên ứng dụng.